お品書き
menu

横浜かすうどん

Yokohama Kusuda Udon

大阪発祥の「かすうどん」を独自配合の出汁で発展させた「横浜かすうどん」
関西風出汁をベースに、厳選した素材からコクを味わいを加えた独自配合出汁 
本場大阪の肉厚でジューシーな油かす、もちもちと程よい弾力の麺
本場関西のかすうどんを徹底的にリサーチ、関西風出汁の良さを活かしながら、
関東人にも合う出汁を研究し、試行錯誤の末、考案された「横浜かすうどん」です。
シンクも綺麗にお住まいのデザインに合せて、多機能なシンクもご用意してます
項目を追加
油かすとは?
「油かす」とは大阪ではおなじみの食材で、牛の腸、いわゆるホルモンを時間をかけてじっくりと揚げたものです。旨味がギュッと凝縮された「油かす」は、外はカリカリ、中はぷるぷると独特の食感を醸し出し、おいしくて栄養価の高い一品へと変化します。この「油かす」をトッピングしたうどんが大阪発祥の「かすうどん」です。

うどん・そば

Udon Soba
項目
テキスト
テキスト
かけ うどん・そば
たぬき うどん・そば
きつね うどん・そば
肉 うどん・そば
天ぷら うどん・そば
かきあげ うどん・そば
カレー うどん・そば
鴨南蛮 うどん・そば
とろろ うどん・そば
明太子うどん
ゆずそば
タンタン うどん・そば
ざる うどん・そば
冷やし うどん・そば
※その他いろいろございます。

※各種トッピングもございます。
※店舗によりメニューが異なります。
※居酒屋店舗では、その他一品・おつまみも豊富にございます。
項目を追加

その他・一品

Other
項目
テキスト
テキスト
たまごかけごはん
とろろごはん
アジごはん
肉丼
しょうが焼き丼
カレーライス
親子丼
ホルモン丼
カツ丼
天丼
※その他いろいろございます。

※各種ミニサイズもございます。
※店舗により異なります。
※居酒屋店舗では、その他一品・おつまみも豊富にございます。
項目を追加